Über Eiweißspaltung mittels verdünnter Mineralsäuren. *95 Analytische Belege. Jodei weiß, 0.1533 g Substanz verbrauchen 4,9 ccm Thiosulfatlüsung *) = 0,017522 g J = 11,43 °/o J. 0,2013 g Substanz verbrauchen (5,3 ccm Thiosulfatlüsung = 0,022528 g J = 11,19° o J. 0,1317 g Substanz verbrauchen 4.25 ccm Thiosulfatlüsung =;• 0,015198 g J = 11,53°/« J. Im Mittel: 11.38°,« J. Spaltprodukt. 0.0632 g Substanz verbrauchen 1,5 ccm Thiosulfatlüsung*) = 0,001897 g J = 3,00°/o J. 0.0856 g Substanz verbrauchen 2,6 ccm Thiosulfatlüsung 0;003289 g J = 3,84 °/o J. 0,0973 g Substanz verbrauchen 3,1 ccm Thiosulfatlüsung ■== 0,003922 g .1 = 4,03 °/o J. 0,1302 g Substanz verbrauchen 11,8 ccm Thiosulfatlüsung '••== 0,01493 g .1 = 11,46 °/o J. 0.0553 g Substanz verbrauchen 4,3 ccm Thiosulfatlüsung = 0,00544 g J =* 9,83 °/o J. 0.0832 g Substanz verbrauchen 6,4 ccm Thiosulfatlüsung = 0,00809 g .1 = 9,73°/« J. 1 0,0634 g Substanz verbrauchen 2,85 ccm Thiosulfatlüsung3) =±= 0,005538 g J - 8,73°/« J. 0,0723 g Substanz verbrauchen 2,35 ccm Thiosulfatlüsung— 0,004566 g J = 6,31% J. . 0,0573 g Substanz verbrauchen 2,9 ccm Thiosultatlüsung — 0,005634 g J = 9,83 °/o J. 0,2013 g Substanz enthalten 0,02303 g N = 11,44 °/o N. 0,0994 » » » 0,01085 » » = 10,91°/« 0,1253 » . , » » 0,01325 » » = 10,58 V" 0,1172 » » . » 0,01515 » » 12,93% 0,1020 » » » 0,01211 » » = 11,86°/« 0,1066 » » » 0,01288 » » = 12,08°« 0,1527 » » » 0,01670 » » ~ 10.94°« 0.1437 » • » » 0,01609 » » = 11.20 °u 0,0938 » » » 0,01156 > » = 12,33°« 22. September 1909. V) 1 ccm der Lüsung entspricht 0,003576 g Jod. *) 1 ccm der Lüsung entspricht 0,0012653 g Jod. 3) 1 ccm entspricht 0,001943 g Jod. Hoppe-Seyler's Zeitschrift f. physiol. Chemie. LXII. 33