Bibliographische Daten
Beschreibung
- Katalog ID:
- lit20092
- Titel:
- Zur Kenntnis der Hefegärung
- Zeitschrift:
- Zeitschrift für Physiologische Chemie
- Erscheinungsjahr:
- 1911
- Genre:
- Journal Article
- Band ID:
- lit37119
- Bandnummer:
- 72
- Importdatum:
- 17.10.18 14:22
- Sammlung:
- Virtuelles Labor
- Startseite:
- 97
- Seiten:
- 97-112
- Bevorzugte Zitation:
- Euler, Hans und Gunnar Lundeqvist. 1911. Zur Kenntnis der Hefegärung. Zeitschrift für Physiologische Chemie 72: 97-112
- Verwandte Werke:
- Part 2: vol. 77: 394-401