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aber die Natur eines Krystalles, so weit sie uns bekannt, 
dem Auftreten jener Erscheinungen kein Hinderniss in den 
Weg legt, lehrte die Untersuchung. Die Entdeckung des 
Albuminat-Krystalls und das Studium seines Verhaltens hat 
zugleich den Kreis unserer Erfahrungen erweitert, und die 
daraus sich ergebenden wichtigsten Resultate mögen schliess¬ 
lich kurz mitgetheilt werden. 
1) Durch die Albuminat-Krystalle ist der Nachweis ge¬ 
liefert, dass auch die eigentlichen organischen Materien kry- 
stallisationsfahig sind. 
2) Die Krystalle der organischen Materie im engeren 
Sinne, wenigstens die des Albumin und Xanthoprotein, ha¬ 
ben , wie die festen Zustände der organischen Materie in 
den organisirten Bestandtheilen, eine fast weiche, elastische 
Beschaffenheit; sie zeigen den sogenannten „durchweichten” 
Kohäsionszustand. Dieser Kohäsionszustand geht nicht ganz 
verloren, wenn die Kry stalle durch mehrere Tage an der 
Luft getrocknet werden, er erhält sich unverändert bei län¬ 
gerem Aufbewahren der Kry stalle in starkem Alkohol. Der 
durchweichte Kohäsionszustand ist nicht abhängig von einer 
mechanischen Durchdringung der Substanz durch Wasser, 
er wird höchstwahrscheinlich zunächst und wesentlich durch 
die Art und Weise der Lagerung der die Substanz consti- 
tuirenden Moleküle bewirkt, kann aber durch chemische Ver¬ 
bindungen, nach dem Eintrocknen der Krystalle, mit Wasser, 
Säuren, Alkalien etc. dem Grade nach gesteigert werden. 
3) Die Albuminatkrystalle verhalten sich auch chemisch 
völlig so, wie die festen organischen Substanzen in den or¬ 
ganisirten Bestandtheilen, namentlich in den eiweissartigen 
F ormbestandlheilen. 
4) In dieser Hinsicht ist von ganz besonderem Interesse 
das Verhalten der Albuminat - Krystalle bei einfacher oder 
abwechselnder Behandlung mit Säuren, Alkalien, Wasser, 
und bei der Umwandlung in Xanthoprotein. Die Krystalle 
verbinden sich mit diesen Stoffen, sie trennen sich wiederum