Volltext: Beobachtungen über eine eiweissartige Substanz in Krystallform

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fache Auflösungszustände etwas Befremdendes darin, dass 
der Krystall seinen festen Kohäsionszustand beibehält. Man 
kann indess davon absehen, weil doch bei einem ähnlichen 
Prozesse, wie z. B. bei der Absorption der Gase durch 
tropfbare Flüssigkeiten, gleichfalls keine Aenderung in dem 
Kohäsionszustand der tropfbaren Flüssigkeit eintritt, wTeil 
ferner selbst bei wirklichen chemischen Verbindungen zwi¬ 
schen flüssigen und festen Körpern der Zustand des letzte¬ 
ren sich erhalten kann, und weil endlich in den einfachen 
Auflösungen sich Gesetzlichkeiten zu erkennen 'geben, bei 
welchen die verschiedenen Kohäsionszustände ganz ausser 
Acht gelassen werden können. 
Zu Gunsten dieser i^nsicht sprechen die Homogenität 
der Krystalle, desgleichen die homogene Beschaffenheit der¬ 
selben nach den Verbindungen mit den verschiedenen Stof¬ 
fen, endlich noch vielleicht die Erhaltung der Form unter 
denselben Verhältnissen, sofern die obigen Begründungen 
annehmbar befunden werden. Dagegen bleibt unerklärt die 
Farbenveränderung, so weit sie unabhängig von den Farben 
der sich verbindenden Körper und der Volumvergrösserung 
der Krystalle auftritt, Bei einer jeden einfachen Auflösung 
ist ferner der Sättigungszustand veränderlich nach dem Grade 
der Temperatur, und die Quantitätsverhältnisse, in welchen 
sich die Körper bis zur Sättigung verbinden, ganz unbe¬ 
stimmt. Bei den Kryslallen ist es erlaubt, von der genau 
bestimmbaren Veränderung des Volumens der Krystalle auf 
das Verhalten der Mischungsquantitäten und auf den Sätti¬ 
gungszustand zu schliessen. Hier hat sich nun zunächst ge¬ 
zeigt, dass die Volumenzunahme oder Abnahme im Sommer 
bei 18 — 20° R und im Winter bei 10 —14° R. konstant 
dieselbe bleibt. Die Veränderungen des Volumens der Kry¬ 
stalle geschehen auch plötzlich, und, wenn sie einmal er¬ 
folgt sind, so erleiden sie keine Abänderung, selbst wenn 
eine halbe Stunde hindurch dieselbe Substanz dem Krystall 
vorüberfliesst.
	        
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