Bauhaus-Universität Weimar

Über den Abbau dee Dijodtyrosins im tierisctten Organismus. 
Von 
Adolf Oswald. 
(Aus 'leni agrikultur-chemische» Laboratorium iW Eidgenössische» Polytechnikums 
in Zürich.) 
Per Redaktion zugegangen am 30. Januar liifft.) 
Tyrosin und das ihm nahe verwandte Phenylalanin werden 
im Organismus glatt zu den Endprodukten des Stoffwechsels. 
Wasser, Kohlensäure und Harnstoff, verbrannt, während die ihnen 
homologen nicht amidierten Verbindungen, p-Oxyphenylpropion- 
süure (Hydro-p-cumarsäure) und Phenylpropionsäure, nicht dem 
gleichen Schicksale anheimfallen. Die Phenylpropionsäure wird 
bloß zu Benzoesäure oxydiert, welche dann mit Glykokoll gepaart 
als Hippursäure im Harn erscheint. Die Hydro-p-cumarsäure ver¬ 
läßt zum großen Teil unverändert den Organismus, zum Teil geht 
sie in p-Oxybenzoesäure über und wird, gepaart mit Glykokoll, als 
p-Oxybenzursäure ausgeschieden. Außerdem ist bekannt, daß 
weder Phenylpropionsäure noch Hydro-p-cumarsäure im Orga¬ 
nismus des Alkaptonurikers in Homogentisinsäure übergeht, Die 
Amidierung der Seitenkette (am a-Kohlenstoffatomi scheint somit 
hir den Abbau der beiden erwähnten aromatischen Eiweißspalt- 
korper in den Geweben maßgebend zu sein, um so mehr als auch 
aiiflcre nicht amidierte analoge Verbindungen im Gegensatz 
zu f,en amidierten und hydroxylierten nicht verbrannt werden.1 ) 
Die Bedeutung, welche die Aminogruppe für den Abbau 
her Aminosäuren besitzt, erhellt auch aus einer anderen Art 
v«>n Beobachtung. Ist die Aminogruppe nicht endständig, sondern ; 
') F. Knoop. Der Abbau aromatischer Fell säuren, im Tierkörper. 
Hofmeisters Beiträge, Bd. VI. S. 1Ö0 (1904h und Dors. Habilitations-- 
•schrifl. Freiburg i'1904'i.
        

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