Bauhaus-Universität Weimar

Zur Kenntnis des Stoffwechsels im protrahierten Hungerzuslande. 35 
•*.') Inter der Annahme, daß der respiratorische Quotient in diesem Falle eine Beteiligung von Glykogen am Verbren¬ 
nungsprozesse bedeutet, würden 11.17 g Stärke mit 46,9, Kalorien verbrannt sein. ~
        

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