Bauhaus-Universität Weimar

88 
1 
2 
3 
4 
5 
Ver¬ 
suchs- 
Periode 
Datum 
Ge- 
Zusammensetzung 
der 
tag 
wicht 
Standartkost 
Nr. 
* . •' ■ 
Okt 1913 
M 
1 
Vor- 
3.-4. 
62,5 
300 g Rohrzucker -f- 50 g 
Milchzucker in Form von 
1 V* 1 Citronenlimonade, 
100 g Stärke-f-100 g Zucker 
in Form von Pudding, dazu 
100 g Himbeersaft, 
2 X 500 ccm Bouillon 
2 
période 
4.-5. 
61,8 
Nur die Hälfte des Puddings, 
dafür 25 g Zucker 
in Citronenlimonade mehr, 
ferner 250 g Achaja 
3 
5.-6. 
61,7 
desgl. 
4 
6.-7. 
61,9 
> 
5 
7.-8. 
61,9 
» 
6 
Haupt- 
8.-9. 
62,0 
> 
période 
■ ** 
/ 
9.-10. 
61,8 
» 
8 
10.-11, 
61,5 
» 
'_____ 
:r . „ 
_ 
E. Grafe, Stickstoffretentionen bei Fütterung von Ammoniumchlorid. .89 
Tabelle I (Fütterungsversuch toit Ammonchlorid beim Menschen). 
6 
N-Gehalt 
der 
Standart¬ 
kost 
g 
N-Gehalt 
i ■ 
der , 
Zulagen | 
g 
0,40 
o,a« 
0,38 
0,38 
0,38 
0,38 
0 
W 
! ; 
i ;.f 
8 9 
Ge- j 
samt-} Urin- 
N- | 
Ein- ! mcn8e 
fuhr ! 
g i ccm 
10 
fisches 
Ge¬ 
wicht 
11 
N 
im 
Kot 
g 
12 
Kot- 
ent- 
lecrung 
0,40 
0 
0 
0 
0 
i 0.38 
2275 
1850 
0,38 
0,38 
2,78 g N ) 
in Form von 
Ammon- ; 
chlorid j, 
in Citronen-i 
limonade ; 
gelöst, 
stündlich in 
kleinen j 
Mengen 
getrunken | 
9 
10 
11 
Nach¬ 
periode 
11—12 
12. -13. 
13. -14. 
00.6 | wie am 3.—4. Oktober 
00,9 
61,4 
» * 4.—5. 
» > 4.—5. 
0,40 
0,38 
0,38 
0 
0 
0 
0,38 1530 
0,38 
0.38 
1800 
1520 
1008 
1005 
1004 
1005 
1005 
18,97 
3.16 
2075 
3,16 
3,16 
0.40 
0.38 
0.38 
2450 
2200 
1007 
1970 
1600 
1760 
1007 
1007 
1006 
1003 
1005 
6,68 
4,79 
4,90 
4,35 
5,69 
6,64 
6,39 
I. 2.85 
I 
! 5,39 
feuchter 
Kot, 
40 g 
trocken 
mit 
2,26 g N 
170 g 
feuchter 
Kot, 
26 g 
trocken 
mit 
1,21 g N 
170 g 
feuchter 
Kot, 
31 g 
trocken 
mit 
1,69 g N 
13 
14 
15 1 
• .* | 
16 
. 
N 
' ' ' 
im 
N-Bilanz 
: •. ‘ •. • :• : 
■ • 
N-Bilanz 
Be- 
Kot 
pro die 
pro Periode 
merkungen 
g 
g • 
* W 
.. 
0,56 
-19,13 
Durchschnitt- 
lieber 
N-Verlust 
in den 
0,56 
- m 
3 letzten 
V . • -V 
■, 
Tagen 
der 
0,56 
- 4,97 
. Vorperiode 
■ _ ' * . 
0,58 
- 5,18 
= — 4,81 g 
0,40 
— 4;37 
pro die 
. Im Harn 
0.31g NH,-N 
0,40 
0,41 
0,42 
— 2,93 
« 
— 3,89 
— 3,65 
Durchschnitt¬ 
licher 
N-Verlust 
•* in den 
3 tagen 
der 
Hauptperiode 
. = — 3,49 g 
pro die 
Im Harn : 
0,61*NH,-N 
Im Harn 
0,89gNH,-N 
r ■ 
0,42 
0,42 
i 
1 0,43 
i - 
1 
-4,17 
- 2.89 
— 5,44 
i " • ; : : ;; ; 
Durchschnitt¬ 
licher N-Ver¬ 
lust in den 
3 Tagen der 
Nachperiodc 
= — 4.17 g 
pro die
        

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