88
1
2
3
4
5
Ver¬
suchs-
Periode
Datum
Ge-
Zusammensetzung
der
tag
wicht
Standartkost
Nr.
* . •' ■
Okt 1913
M
1
Vor-
3.-4.
62,5
300 g Rohrzucker -f- 50 g
Milchzucker in Form von
1 V* 1 Citronenlimonade,
100 g Stärke-f-100 g Zucker
in Form von Pudding, dazu
100 g Himbeersaft,
2 X 500 ccm Bouillon
2
période
4.-5.
61,8
Nur die Hälfte des Puddings,
dafür 25 g Zucker
in Citronenlimonade mehr,
ferner 250 g Achaja
3
5.-6.
61,7
desgl.
4
6.-7.
61,9
>
5
7.-8.
61,9
»
6
Haupt-
8.-9.
62,0
>
période
■ **
/
9.-10.
61,8
»
8
10.-11,
61,5
»
'_____
:r . „
_
E. Grafe, Stickstoffretentionen bei Fütterung von Ammoniumchlorid. .89
Tabelle I (Fütterungsversuch toit Ammonchlorid beim Menschen).
6
N-Gehalt
der
Standart¬
kost
g
N-Gehalt
i ■
der ,
Zulagen |
g
0,40
o,a«
0,38
0,38
0,38
0,38
0
W
! ;
i ;.f
8 9
Ge- j
samt-} Urin-
N- |
Ein- ! mcn8e
fuhr !
g i ccm
10
fisches
Ge¬
wicht
11
N
im
Kot
g
12
Kot-
ent-
lecrung
0,40
0
0
0
0
i 0.38
2275
1850
0,38
0,38
2,78 g N )
in Form von
Ammon- ;
chlorid j,
in Citronen-i
limonade ;
gelöst,
stündlich in
kleinen j
Mengen
getrunken |
9
10
11
Nach¬
periode
11—12
12. -13.
13. -14.
00.6 | wie am 3.—4. Oktober
00,9
61,4
» * 4.—5.
» > 4.—5.
0,40
0,38
0,38
0
0
0
0,38 1530
0,38
0.38
1800
1520
1008
1005
1004
1005
1005
18,97
3.16
2075
3,16
3,16
0.40
0.38
0.38
2450
2200
1007
1970
1600
1760
1007
1007
1006
1003
1005
6,68
4,79
4,90
4,35
5,69
6,64
6,39
I. 2.85
I
! 5,39
feuchter
Kot,
40 g
trocken
mit
2,26 g N
170 g
feuchter
Kot,
26 g
trocken
mit
1,21 g N
170 g
feuchter
Kot,
31 g
trocken
mit
1,69 g N
13
14
15 1
• .* |
16
.
N
' ' '
im
N-Bilanz
: •. ‘ •. • :• :
■ •
N-Bilanz
Be-
Kot
pro die
pro Periode
merkungen
g
g •
* W
..
0,56
-19,13
Durchschnitt-
lieber
N-Verlust
in den
0,56
- m
3 letzten
V . • -V
■,
Tagen
der
0,56
- 4,97
. Vorperiode
■ _ ' * .
0,58
- 5,18
= — 4,81 g
0,40
— 4;37
pro die
. Im Harn
0.31g NH,-N
0,40
0,41
0,42
— 2,93
«
— 3,89
— 3,65
Durchschnitt¬
licher
N-Verlust
•* in den
3 tagen
der
Hauptperiode
. = — 3,49 g
pro die
Im Harn :
0,61*NH,-N
Im Harn
0,89gNH,-N
r ■
0,42
0,42
i
1 0,43
i -
1
-4,17
- 2.89
— 5,44
i " • ; : : ;; ;
Durchschnitt¬
licher N-Ver¬
lust in den
3 Tagen der
Nachperiodc
= — 4.17 g
pro die