Bauhaus-Universität Weimar

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Inhalt des sechsnndnennzigsten Bandes. 
HEFT I und II. 
(Ausgegeben am 8. Dezember 1915.) 
Abderhalden, Emil. Weitere Studien über den Stickstoffstoff- 
wechsel. Langfristige Versuche über den Ersatz des Nahrungs¬ 
eiweißes durch das aus diesem darstellbare Aminosäurege- 
misch. Versuche über die biologische Wertigkeit der aus art¬ 
eigenen und artfremden Gewebèn gewonnenen Bausteine. 
Über die biologische Wertigkeit des 1-Tryptophans, des 1-Tyro- 
sins, des 1-Phenylalanins und anderer Aminosäuren. Versuche 
über die Ersetzbarkeit des l-Tyrosins und 1-Phenylalanins 
durch die nächsten Abbaustufen: Phenylbrenztraubensäure 
und p-Oxyphenylbrenztraubensäure. Untersuchungen über 
den Einfluß des Salpeters, von Ammonsalzen, Harnstoff, von 
Natriumacetat und einzelnen Aminosäuren auf den Stickstoff- 
Stoffwechsel. Die Frage der Verwertbarkeit von Ammoniak' 
und Salpeterstickstoff................ 
Fischer, Hans. Über das Kotporphyrin. 11. Mitteilung über das 
Urinporphyrin. Mit einer Lichtdrucktafel ....... . 
Seite 
i 
148 
HEFT III. 
, k (Ausgogeben am 16. Dezember 1915.) 
Schümm, Ol Über das «Hämatoporphyrin* aus Harn und Knochen 183 
--Untersuchungen über den Zuckergehalt des Blutes unter 
physiologischen und pathologischen Verhältnissen. III. Mit¬ 
teilung ........................ 204 
Ellenberger, W. Zur Frage der Celluloseverdauung. Nach Ver¬ 
suchen von A.Scheunert, W. Grimmer und A. Hopffe 236 
HEFT IV und V. 
(Ausgegeben am 15. Januar 191G.) 
Katz, J. R. Micellen sind zur Erklärung der unkomplizierten 
Quellung überflüssig. Mit einer Tafel.......... 255 
--Hat das Licht Einfluß auf das Altbackenwerden des Brotes ? 288 
37826L
        

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