Bauhaus-Universität Weimar

Titel:
Contributions aux recherches sur l'alimentation avec des substances pauvres en albuminoïdes
Person:
Dmitrievski, K.
PURL:
https://digitalesammlungen.uni-weimar.de/viewer/image/lit36558/8/
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CONTRIBUTIONS AUX RECHERCHES SUR L’ALIMENTATION. 
Expériences avec injection de toxine bac. pyocyanei. 
Expérience I (v. tableau 1). 
Le chien reçoit la ration journalière d’un mélange de 67 gr. de chair 
de cheval, 67 gr. de graisse, 320 gr. riz et de 500 cc. d’eau. 67 gr. de 
chair de cheval renferment 2,27 gr. N; 320 gr. de riz. 3,20 gr. N, ce qui 
fait 5,47 gr. N par jour. 67 gr. de chair de cheval renferment 0,308 gr. 
P205; 320 gr. de riz—1,6 gr. P205. ce qui fait 1,908 gr. P205 par jour. 
L’expérience à commencé le 20 janvier. Poids du chien-16,00 kilogr. 
Nous indiquons dans les tableaux suivants non seulement les quatités 
journalières de N, Pli etc. mais encore les quantités moyennes pour N et P 
calculées des chiffres reçus pour les 3 derniers jours précédant l’injection des 
toxines. En comparant avec ces moyennes les quantités de N et P éliminées 
le premier et quelquefois aussi le second jour après l’injection des toxines 
bactériennes, je calculais en pour cents l’augmentation de l’élimination de N 
et de P sous l'influence de l'intoxication. 
La quantité de l’extrait de bac. pyocyanei injectée aux chiens correspon¬ 
dait au rapport de 0,05 gr. des bacilles secs à 1 kilogr. du poids de l’animal. 
Tableau 1. 
Dates. 
Poids. 
H 
Urine. 
o3 
.S 
*Sh 
t—H 
G? 
fcl<§ 
|PL| 
Excré¬ 
ments. 
O 
Ö Ö 
O •£ 
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c3 
S £ 
s s 
< ^ 
Quantité géné¬ 
rale de IbOs. 
Augmentation 
de PsOs. 
6 
P4 
"À 
6 
pH 
F évrier. . 5 
17,10 
_ 
4,12 
0,96 
_ 
_ 
— 
— 
— 
— 
— 
» 7 
— 
— 
4,23 
1,02 
— 
0,926 
0,722 
— 
— 
— 
— 
» 8 
17,30 
— 
4,30 
1,15 
— 
0,926 
0,722 
— 
— 
— 
— 
„ 9 
17,35 
38,3 
4,28 
1,11 
3,9 
0,926 
0,722 
5,206 
— 
1,83 
— 
4,27 
1,09 
Injection 
de toxin 
e ba 
cilli 
pyo 
cyan 
ei. 
10 
16,45 
40,3 
5,63 
1,24 
4,5 
4,00 
1,44 
9,63 
+ 31% 
2,68 
+- 13,8 
» 11 
16,65 
39,5 
6,20 
1,04 
— 
— 
— 
— 
+ 45% 
—- 
— 
* 12 
— 
39,2 
4,62 
0,53 
— 
— 
— 
— 
— 
—- 
— 
» 13 
16,95 
38,5 
4,55 
0,47 
— 
— 
— 
— 
— 
— 
—
        

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