Bauhaus-Universität Weimar

Titel:
Leçons sur les phénomènes de la vie communs aux animaux et aux végétaux, Tome 2. Edité par Albert Dastre
Person:
Bernard, Claude
PURL:
https://digitalesammlungen.uni-weimar.de/viewer/image/lit28998/570/
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TABLE DES MATIÈRES. 
LEÇON II 
l’amidon dans les deux règnes. 
La glycose se forme dans l’organisme animal et dans l’organisme végé¬ 
tal par le même procédé. — Transformation du glycogène et transfor¬ 
mation de l’amidon. — Comparaison et identité de ces deux sub¬ 
stances........................................................ 47 
LEÇON III 
LA CLYCGGENÈSE CHEZ LES MAMMIFÈRES PENDANT LA VIE EMBRYONNAIRE. 
LA GLYCOGENÈSE CHEZ LES OISEAUX. 
Diffusion de la fonction glycogénique. — Glycogène dans les annexes : 
placenta du lapin ; plaques et villosités de l'amnios ches les rumi- 
n .nts. — Glycogène dans les tissus fœtaux : muscles. — Oiseaux : gly¬ 
cogène dans la cicatricule, dans la vésicule ombilicale ; ses variations 
pendant le développement...................................... 57 
LEÇON IV 
LA CLY^-jENÈSE CHEZ LES VERTÉBRÉS A SANG FROID. 
Poissons : le sucre existe dans le foie. — Précautions A prendre. — Per¬ 
turbations apportées par l’état asphyxique. — Grenouilles, tortues.— 
Sucre et glycogène dans le foie en dehors de la période d'hiberna¬ 
tion.......................................................... 9K 
LEÇON V 
LA GLYCOGENÈSE CHEZ LES INVERTÉBRÉS. 
Matière glycogène chez les mollusques : Gastéropodes, acéphales. — 
Poie biliaire et foie glycogénique. — Bourrelet embryonnaire des 
huîtres. — Crustacés : Relation de la glvcogenèse avec le phéno¬ 
mène de la mue. — Insectes : Glycogène chez les larves de mouches, 
chez les chenilles. — Sucre chez les chrysalides................... fOG 
LEÇON VI 
ORIGINE DE LA GLYCOSE DANS LES ANIMAUX ET LES VÉGÉTAUX. 
Les sources principales de la glycose sont l’amidon animal ou végétai 
ou la saccharose, changés en glycose par les ferments glycosiquc et 
inversif. — La lactose est transformée en glycose par le suc pan¬ 
créatique. — L’amygdaline fournit de la glycose sous l’influence de l’é- 
mulsine. — Lasalicine est aussi une source de glycose,— de même les
        

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