1. Das Institut für Gärungsgewerbe und Stärkefabrikation,
2m
V erwaltun
F. Naumann, Rendant, Charlottenburg,
Leonhardstr. 23.
M. Kettler, Rendant, N. Nazarethkirch¬
strage 49 a.
Bureau
R. Müller, Buchhalter, Tegel, Haupt¬
strage 29.
Thate, Bureauvorsteher in der bau-
und maschinentechn. Abteilung,
NW. Lehrterstr. 38.
Schäplitz, N. Seestr. 68 d.
Nebert, NW. Rostockerstr. 48.
Röstel, N. Seestr. 60.
Barfug, N. Seestr. 68 c.
Fri. Stobbe, W. Pfalzburgerstr. 15.
Gottschalk. N. Alte Schönhauserstr.29.
Unter!
Goese, N. Seestr. 4.
Schneider, N. Seestrage, Institut für
Gärungsgewerbe.
Rutz, desgl.
Hörnicke, Föhrerstr. 11.
Schönbeck, N. Seestr. 68 m.
Towe, N. Müllerstr. 53.
Giese, N., Antonstr. 24.
Kleemann, N. Togostr. 79.
gsbeamte.
G. Ens, Sekretär, Charlottenburg,
Kaiser Friedrichstr. 9.
A.Kühn, Geschäftsführer des Versuchs¬
kornhauses, NW. Thurmstr. 17.
eamte.
Frl. Kühn, NW. Wilhelmshavenerstr. 29.
Dennert, N. Seestr. 68 d.
Boethel. N. Müllerstr. 138.
Frl. Bethge. NO. Lebuserstr. 10.
Frl. Lehr, Westend, Spandauerberg 4.
Frl. Brinck, NW. Pritzwalkerstr. 14.
Gürtler, N. Müllerstr. 162.
Lautenschläger, N. Schivelbeinerstr.48.
Frl. Kammin. Wilhelmsruh, Viktoria-
strage 21.
e amte.
Böhm. N. Borsigstr. 8.
Jestram, Pankow, Breitestr. 31.
Kotzte, N. Guineastr. 2.
Zerm. N. Hochstr. 21.
Aleith. N. Nordufer, Ecke Fehmarnstr.
Appel. N. Triftstr. 31.
Unger, Bernau, Chausseestrage.
Thelke, N. Tegelerstr. 15.
Römer, N. Seestr. 68.
Unterrichtsanstalten.
A. Bedingungen für den Eintritt.
a) Für Studierende des Brauereifaches.
I. Brauerschule, Wintersemester (Winterkursus).
Beginn: Mitte Oktober.
Schlug: Ende März.
Aufnahmebedingung.
Es wird verlangt auger einer ausreichenden praktischen Ausbildung
eine angemessene Schulbildung (genügende Kenntnisse in Chemie und
Physik, mindestens zwei Jahre Praxis).
Die Besucher unserer Schule haben erfahrungsgemäg eine durch¬
schnittliche Praxis von acht Jahren aufzuweisen. Es kann hierfür eine
maggebende Richtschnur für den einzelnen nicht gegeben werden, da der
Erfolg in erster Linie von der Persönlichkeit des Teilnehmers abhängt.
