Bauhaus-Universität Weimar

Titel:
Einwirkung von Chlorwasserstoff auf Invertase. II. Mitteilung
Person:
Panzer, Theodor
PURL:
https://digitalesammlungen.uni-weimar.de/viewer/image/lit19638/1/
Einwirkung von ChlorwasterttofT auf Invertase. 
II. Mitteilung. 
Von 
Theodor Panzer. 
Der Redaktion zugegangen am 18. Oktober 1912.) 
Die im folgenden beschriebenen Versuche sind Parallel¬ 
versuche zu meinen Untersuchungen über die Einwirkung von 
gasförmigem Chlorwasserstoff auf trockene Diastase.1) Sie 
sollten lehren, ob auch ein anderes Ferment dasselbe Ver¬ 
halten gegen Chlorwasserstoff zeigt, wie die Diastase. Diese 
Versuche wurden auch genau in derselben Weise angestellt, 
wie die Versuche mit Diastase, mit Ausnahme jener Abände¬ 
rungen, welche durch die andere Wirkungsweise der Invertase 
bedingt sind. 
Im großen und ganzen sind die Resultate hier ähnlich 
wie bei der Diastase, doch bestehen einige wesentliche Unter¬ 
schiede. Die Hauptresultate, in kurzen Worten zusammengefaßt, 
sind folgende : 
Auch das Invertasepräparat nimmt beträchtliche Mengen 
von Chlorwasserstoff auf und zwar noch größere Mengen als 
die Diastasepräparate, und verliert dadurch seine Wirksamkeit. 
Im Vakuum gibt es gleichfalls einen großen Teil des aufge¬ 
nommenen Chlorwasserstoffs ab, erlangt aber dadurch 
seine Wirksamkeit nicht wieder. 
Verwendetes Präparat. 
Das Invertasepräparat, welches zu meinen Vèrsuchen 
verwendet worden ist, war nach dem Verfahren von W. A. 
Osborne8) aus Hefe dargestellt worden. Bei der Reinigung 
*) Diese Zeitschrift, Bd. 82, S. 276. 
8) Diese Zeitschrift, Bd. 28, S. 399.
        

Nutzerhinweis

Sehr geehrte Benutzer,

aufgrund der aktuellen Entwicklungen in der Webtechnologie, die im Goobi viewer verwendet wird, unterstützt die Software den von Ihnen verwendeten Browser nicht mehr.

Bitte benutzen Sie einen der folgenden Browser, um diese Seite korrekt darstellen zu können.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.