Bauhaus-Universität Weimar

Titel:
Über Oxydation durch Schimmelpilze. II. Mitteilung
Person:
Herzog, R. O. A. Meier
PURL:
https://digitalesammlungen.uni-weimar.de/viewer/image/lit18787/6/
62 Herzog und Meier. I bei’ Oxydation durch Schimmelpilze. II. 
komplizierter liegen, als in dem untersuchten Falle, aber das 
W escntliehc wird in der gegebenen Erklärung enthalten sein. 
ln der ersten Mitteilung wurde gesagt, daß es sich bei 
der besprochenen Oxydation um eine fermentartige oder kata¬ 
lytische Wirkung handle. Es könnte sich ebenso gut, vielleicht 
sogar noch wahrscheinlicher um induzierte Reaktionen in solchen 
Fällen handeln. Jedenfalls wird es, solange über die Natur der 
Oxydationsmittel so gut wie nichts bekannt ist, vorsichtiger sein, 
vorläufig von solcher Deutung abzusehen und das oxydierende 
Prinzip etwa mit dem nicht bindenden Namen Acidoxydase1) 
zu bezeichnen. 
Nach der üblichen Nomenklatur bezeichnen Oxvdasen nicht etwa 
echte Fermente oder Katalysatoren, sondern nur ganz allgemein bio¬ 
logische Oxydationsmittel.
        

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