Volltext: Ueber alkoholische Gährung. I (37)

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Tub. VI. 
1 »»mentration : 1,78 noitn. ;i x î.^ôf» in 12,0 rein); 2 g Zymin. Tem 
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2180 1,011 j 0,000125 0,000101 
2840 0.831 tMHK)130 0,000102 
3020 0.071 0.000120 0.000091 
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‘ Tub. VII.1) 
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perattir: 21,5°. 
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