Bauhaus-Universität Weimar

Titel:
Zur Kenntniss der Verdauungsvorgänge im Dünndarm. II
Person:
Kutscher, F. J. Seemann
PURL:
https://digitalesammlungen.uni-weimar.de/viewer/image/lit17653/2/
Zur Kenntniss der Vertlauiingsvorgiinge im .Dünndarm. H. i-33 
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des Nahrungseiweisses stattfmden kann, Weiler halten wir 
versucht, iibc*r den Verbleib der verschiedenen im Darminhalt 
aufgefundenen kristallinischen Spaltungsprodukte Aufschluss 
zu erhalten. Da wir dieselben weder in der Darmwand noeh 
jenseits derselben nachweisem konnten, mussten wir eine Um¬ 
wandlung resp. Zersetzung in der Darmwand annehmen, we*h;he 
die Endprodukte der Verdauung unserem Nachweis entzog. 
I m zu erfahren, welche* der beiden erwähnten Möglich¬ 
keiten die richtige ist, haben wir begonnen, die Extractivstotle 
näher zu untersuchen, welche sich durch siedendes Wasser 
der Darmschleimhaut entziehen lassen. Man erhält die Ex- 
tractivstoffe ohne Schwierigkeit frei von biurelgebender Substanz. 
Wandten wir zu ihrer Auftheilung die gleichen Methoden an, 
die wir bei der Zerlegung des Darminhaltes benutzten, so ge¬ 
lang es uns nicht, abgesehen von pikrinsaurem Kali, (“ine 
kristallinische Substanz daraus zu isoliren. trennten wir 
durch Phosphorwolframsäure die Extraktivstoffe in zwei grosse 
Fractionen und entfernten aus d(*r durch Phosphorwolfram¬ 
säure nicht abseheidbaren Fraction die Phosphorwolframsüure, 
so blieb nach dem Einengen auch nur ein nicht krvstallisirender 
Syrup zurück. Liessen wir nunmehr auf denselben siedende 
verdünnte Schwefelsäure einwirken, dann gelang es uns leicht, 
nach Entfernung der Schwefelsäure und Einengen, der Flüssig¬ 
keit, eine reichliche Kristallisation zu.erhalten, die der mikro¬ 
skopischen Untersuchung nach aus Leucin bestand. Danach 
scheinen sich also unter den Extractivstoffen des Darmes relativ 
einfache, biuretfreie Substanzen zu befinden, die-bei ihrer De- 
handlung mit siedender Säure reichlich Leucin abspalten. 
Dieser Befund spricht sehr für die von uns* erwogene 
Möglichkeit, dass das von der Darmwand resorbirto Leucin 
und die übrigen Spaltungsprodukte der Eiweisskörper bereits 
in der Darmwand eine Verkuppelung mit anderen Körpern 
erfahren. Aus Mangel an Tbieren mussten wir leider unsere 
Versuche abbrechen, doch behalten wir uns die weitere Unter¬ 
suchung der Extractivstoüe der Darmwand vor. ’ 
Unsere weiteren Versuche befassen sieh mit der physio¬ 
logischen Bedeutung des proteolytischen Enzyms der Darmwand,
        

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