Bauhaus-Universität Weimar

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K. Ritter. 
zu einer {ranz klaren Flüssigkeit schmilzt und beim weiteren 
Krwürmen keine Veränderung mehr zeigt. 
Hie Ausbeute an diesem Sitosterylstearat war im Ver- 
gleieh zu denjenigen bei dem Oleat und Palmitat sehr gross. 
Fiementaranalvse. 
für cS(jti4;j()/:(:ltn3, 
C 82,75°;« 
H = 12,22 
Rereeh.net für <:a.ll4,0,(:f.,7H3, : 
C . 82.82°« 
II 12.27 * 
Verw. Suhsl. •- - 0.2021 g 
2. 
3| Man vergleiche, aueli die Angaben Reinitzer’s «Monatshefte 
f. Chemie. ltd. 9. S. 4211.
        

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