Bauhaus-Universität Weimar

Titel:
Beiträge zur Kenntniss der elementaren Zusammensetzung und Verbrennungswärme der Muskelsubstanz verschiedener Thiere
Person:
Köhler, A.
PURL:
https://digitalesammlungen.uni-weimar.de/viewer/image/lit17487/31/
Analytische 
S 
i c k s t o ff 
' 
Fleisch- 
Nr. 
Angew 
. Fleisc 
h Substanz 
entspr. 
ccm. 
Lauge 
N 
°/o N 
der 
afr. Tr.-S. 
Mittel 
1) 
0,6304 
Ifttr. 
| 
! 
0,6414 
Tr.-S. 
= 
0,6080 
afr. Tr.-S. 
28,975 L 
0,1009489 
16,60 
2) 
0,7455 
Ifttr. 
XII 
= 
0,6876 
Tr.-S. 
! 
= 
0,6518 
afr. Tr.-S. 
31,075 L | 
0,1082653 
16.61 
16,61 °/o 
3) 
0.7282 
Ifttr. 
= 
0,6717 
Tr.-S. 
0,6368 
afr. Tr.-S. 
30,350 L 
0,1057394 
16,61 
1) 
0,7025 
Ifttr. 
= 
0,6882 
Tr.-S. 
j 
— 
0,6053 
afr.-Tr.-S. 
30.425 F 
0,093709 
15,48 
2) 
0,6525 
Ifttr. 
1 
= 
0,5927 
Tr.-S. 
XIII 
0,5621 
afr. Tr.-S. 
! 28,275 F 
0,087087 
1 
15,49 
3) 
0.7026 
Ifttr. 
1 
15,48 °/o 
ml 
0,6382 
Tr.-S. 
== 
0,6053 
afr. Tr.-S. 
30.400 F 
0,093682 
15,47 
4) 
0,6692 
Ifttr. 
== 
0,6079 
Tr.-S. 
— 
0,5765 
afr. Tr.-S. 
28,950 F 
0.089166 
15,47 
I 
1) 
0.7625 
Ifttr. 
J 
0,6792 
Tr.-S. 
— 
0,6454 
afr. Tr.-S. 
31,850 F 
0.098098 
15,20 
2) 
0,6569 
Ifttr. 
1 
XIV 
S=5 
0,5852 
Tr.-S. 
= 
0,5561 
afr. Zr.-S. 
27,575 F 
0,084931 
15.27 
15,24 °/<> 
3) 
0,5930 
Ifttr. 
= 
0,5282 
Tr.-S. 
== 
0,5019 
afr. Tr.-S. 
24,850 F 
0,076538 
1 
15,25 
Belege (Fortsetzung). 
Schwefel 
Angew. Fleischsubstanz 
BaS04 
S 
°/o S 
der 
Mittel 
g 
g 
afr. Tr.-S. 
1) 1,2947 lfttr. 
= 1,1942 Tr.-S. 
= 1,1321 afr. Tr.-S. 
0,0416 
0,00572208 
0,50 
2) 1,0212 lfttr. 
= 0,9420 Tr.-S. 
= 0,8930 afr. Tr.-S, 
0,0325 
0,004470375 
[ 
i 
0,51 
■ 0,51 °/o 
1) 1,0293 lfttr. 
= 0,9350 Tr.-S, 
= 0,8868 afr. Tr.-S. 
0,0419 
0,005763345 
0,65 
2) 1,3375 lfttr. 
= 1,2150 Tr.-S. 
== 1,1523 afr. Tr.-S. 
1 
0,0519 
0,007138845 
1 
1 
0,62 
0,64 °/o 
1) 1,1663 lfttr. 
= 1,0389 Tr.-S. 
** 0,9873 afr. Tr.-S. 
0,0494 
0,00679497 
0,69 
2) 1,2042 lfttr. 
= 1,0727 Tr.-S. 
= 1,0194 afr. Tr.-S. 
0,0505 
0,006946275 
0,68 
j 0,69 °/o
        

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