Bauhaus-Universität Weimar

Titel:
Untersuchungen über die Proteinstoffe. II. Ein neues Verfahren zur Trennung von Albumosen und Peptonen.
Person:
Pick, Ernst P.
PURL:
https://digitalesammlungen.uni-weimar.de/viewer/image/lit17189/13/
punkte, wie ich anzunehmen geneigt war, darstellen. Wohl 
aber glaube ich, eine zeitliche Verzögerung der Ausfällung 
bemerkt zu haben, weshalb vor dem Abfiltriren der einzelnen 
Fractionen (besonders der Fraction I und II) ein 24 ständiges 
Stehenlassen der salzgefällten Lösungen rathsam erscheint. Die 
Ergebnisse der Versuche sind folgende: 
Fraction I 
Fraction II 
Fraction III 
Untere Fällungsgrenze 
2,4 
5,8 
7,4 
Obere Fällungsgrenze . . . . j 
C. Bestimmung der 
4,4 l 6,2 
Fällungsgrenzen in ! 
9,5 
5 °,o saurer 
Lösung. Wie früher mitgetheilt worden war, wurde die saure 
Reaction stets in den erst neutralisirten Flüssigkeiten hergestellt ; 
eine Ausnahme macht die erste der nun folgenden Versuchsreihen, 
bei welcher die ursprüngliche schwach alkalische Reaction vor 
dem Ansäuern beibehalten blieb. Wir bedienten uns dabei des 
hei der Isolirung der Fraction IV gefundenen Säureoptimums, 
indem wir mit 1!io Volum ansäuerten, so zwar, dass das Ge- 
sammtvolumen der Lösung — die Säure mit inbegriffen — 
10 ccm. betrug. 
Versuchsreihe VI. 
3 § . 
- 
cö CL, 5 
£ .Q 
Ort” 
wm 
ccm. 
£ 
ccm. 
Salz- 
gesättig. 
Säure. 
| ccm. 
Gesätt. 
Ammon¬ 
sulfat. 
ccm. 
Ammon¬ 
sulfat 
im 
Ganzen. 
ccm. 
j Salz- und 
Säure fällung. 
Verhalten des 
Filtrats gegen 
0,2 ccm. 
| Ammonsulfat. 
Bemerkung. 
2 
7,1 
0,9 
0,9 
keine T rbg. 
2 
6,9 
0,9 
0,2 
1,1 
» 
— 
( Unt. Fällungs- 
2 
6,8 
0,9 
0,3 
1,2 
sehr schwache 
' grenze der 
Opalescenz 
1 Fraction I. 
2 
1 6,6 
0,9 
0,5 
1,4 
» 
— 
2 
f 6,4 
0,9 
0,7 
1,6 
schwach. Opal. 
2 
6,1 
0,9 
1 
1,9 
Opalescenz 
2 
5,1 
0,9 
2 
2,9 
Trübung 
Trübung 
2 
4,1 
0,9 
3 
3,9 
» 
Opalescenz 
2 
3,9 
0,9 
3,2 
4,1 
» 
Andeutung 
von Opal. 
( Ob. Fällungs- 
2 
3,7 
0,9 
3,4 
4,3 
* 
klar 
: grenze der 
2 
3,3 
.0,9 
3,8 
4,7 
» 
» 
I Fraction I. 
2 
2,9 
0,9 
4,2 
5,1 
von da ab klar
        

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