Bauhaus-Universität Weimar

Titel:
Ueber das Secret der Talgdrüsen der Vögel und sein Verhältniss zu den fetthaltigen Hautsecreten der Säugethiere, in's besondere der Milch (Vorläufige Mittheilung)
Person:
Jonge, D. de
PURL:
https://digitalesammlungen.uni-weimar.de/viewer/image/lit16244/1/
j Ueber das Secret der Talgdrüsen der Vögel und 
sein Verhältnis zu den fetthaltigen Hautsecreten der Säugethiere. 
ins besondere der Milch. 
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Unten und zwar halte ich ca. (UO (iramm hiervon zur t n- 
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nacligewieseiie Deslandlheile: C.asein, Albumin, (‘inen phos¬ 
phorhalligen in Wasser. Alkohol und Aether unlöslichen 
Körper (Nuclein), einen phosphorhaltigoii in Aether löslichen 
verseilbaren Körper '(Lecithin)., Delle mit niederen und höhe¬ 
ren teilen Säuren, endlich einen bis jetzt noch iiuhc- 
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