Bauhaus-Universität Weimar

Titel:
XIXe siècle (en France)
Person:
Grand-Carteret, John
Persistente ID:
urn:nbn:de:gbv:wim2-g-1908879
PURL:
https://digitalesammlungen.uni-weimar.de/viewer/resolver?urn=urn:nbn:de:gbv:wim2-g-1915587
DIXI 
NEUVIEINIE 
snäcma. 
 
 
salep de Perse, au lait dhmandes, ä 1a Heur (Poranger, au tapioca; 
cräant saucissons, bijoux, jouets, fruits, assiettes, corbeilles; fuisant 
 E- aCliatc-aubriandetaßaour- 
  flwhl   Lormianles honneurs d'un 
i   F "K25 ä  .1 e?! dlll buste en chocolat ce n'e- 
 "lw-kß-a:  in  1.11 ' 1 
519441332 f!" i.  decesseur du pain d'e- 
tastete   W  "qßülmää   , 
 ßmfu "Nws {ÄÄ   pices a lusage des grands 
4.117    '   
   3-9  ß 4 hommes. 
M1 Q "man  er?  
I J  F1 1'511    1  
 {V  "   1. 4 11 l    iXuJourd hul , 1e coufi- 
?   ägßßä  '72, seur etant laissö a ses hon- 
 l ß ff, X   hons, a ses cartonnagwäs , 
Fig.   La bouliquc du conüscur Berthelmot, Vers 1800. {1 SGS  (16 SKIXO 
[v1 tdl'lL'td'.    
apres unc es ampc e a sul e egou ujuur Ou de Scvres, volcl 1c Pik 
SIE Suimnt Yhnbitude nlors existanle, im jom- de l'un, un factionuniro monte In 
ganle ä, 1a portm-Berthelmot, cälöbre comme eonßseur, safcrn. nnssi remnr-  IQPOdui-t de 1a diffu_ 
quer pur ses exceubricitl-s etson Iuxe, promennnt im trnvers Paris, mnlgrö les 7 
däfenses royules, des voitures utteläes de seize chevnux. Sion Inoderne Chez lequel 
les elegantes viendront faire 10 goütor qifautrefois elles prenaient 
dans leur appartement, 1e goüter qui se pretora aux rencontres , aux 
caquetages, qui no sera pas Liniquemeilt P1a1S1F de feinmes et (Penfants, 
qui verra les hommes sacrifier avec 1e meine ompressement a 1a gour- 
mandise sucree, qui devieildra classique sous Louis-Philippo, qui 
aura des allures pacifiquenlent bourgeoises, avec ses habitues se 
promenant du verre d'eau au traditionnel madere, 110 laissant 1e baba 
que pour prondre Peclair. Et bientot, Pheure du gouter prendra placo 
dans 1a vio parisienne comme Pheure de 1a musiquc. 
Jadis, 1a boutiquo du confiseur, a 1a modo durant un mois, avec son 
faotionnairo montant 1a gardo suivaut Pancien usage; aujourd'hui, 1a 
boutique du pätissier. Avec ses salons, avec ses salles spocialement 
affectees aux reunions en petit comite, 1a patisserie finira par devenir 
ce (c cafe de dames v, articulier aux a s de race ermani ue .c ui, 
1 
aujourd'hui, so repand un peu partout. Et le bon genre, en 11892, 
voudra, qu'au retour du Bois, on ai11e prendre en ces maisons 1e the 
aromatise des (c caravanes n. 
Voici los cafäs, eux aussi, cräräs par 1a Rävolution  
excellent lieu de räunion entre gens de möme opinion 
(fötait un 
 les cafös
        

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