CUISINE
TABLE.
RESTAURANTS
CAFES.
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1' d ronde par Yarchitccle Lance.
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i? Ce dineryqui groupa les architectcs des monumcncs histm-iques et. diocäsains,
quulqnes pemtres m; crmques dun-tlet qui se donne chez lkäbnnb, compta plui
l l I de trcme uns cfexistence. Les invitations ont ece Iougtemps grnväes pur Gnnchercl.
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cafös, endroits oü 1,011 boit.
Autrefois, (fötait 1a conüserie, contralisäe dans 1a rue des Lom-
bards, prise (Passant au jour de Pan; du reste progressilnt, 8110 auSSi,
invontant des chocolats a analeptiques n et (c antispasnlodiqucs n au