DIX-
NEUVIEINIE
SIECLE.
autres att-ractions se trouvent avoir pour 1a soeiete elegante tous
les Charmes de 1a nouveaute; aujourd'hui, 1a jeunesse et 1a b0ur-
geoisie, 1e petit comrnerce, frequentent seu1s ees fötes devenues
legion, agrementees de bals champetres, de concerts, de repräsen-
tations theatrales, de eourses excentriques ou bizarres, eourses 011
sacs, courses en sabots, aux eerceaux, aux grenoililles, aux oeufs.
En 1890 comme en 18115 1a rosiere sera toujours une excellente
amorce. a O11 se jette dans 1es fetes champetres, u) ecrivait notre
observateur prefere de 1825, cc pourvu qu'il s'y trouve un maire
ami de 1a vertu, qui daigne se donner 1a peine de faire annoncer
par affiche le couronnement d'une rosiere. n Fait significatif, c'est
de 1814 surtout que date 1e retablissement de tous ces a couronne-
ments n auxquels Napoleon I" 11'avait guere eu le temps de s1interesser
et que Napoleon III devait remettre a 1a mode, apres Louis XVIIl
et Charles X. (c Uexemple de notre monarqile reveille dans les
coeurs Pattachement aux vertus et aux bonnes actions, n dit Nou-
garet dans sa plaquette sur Les Rosiäres (1820), a les fetes des R0-
sieres vont de nouveau inspirer l'amour de 1a sagesse, ainsi que
nous en donnent Pesperance les fetes du Ineme genre qui ont eu
lieu lors de 1a celebration de Pauguste mariage de S. A. 1c duc de
Berry. a) Et c'est ainsi que Suresnes et Romainville se ürent, sous
1a Restauration, une specialite qui s'est etendue, depuis, a Nan-
terre et a nombre d'autres villages.
La guinguette n'a point entierement disparu : 1840 1a trouve en-
eore comme 011e etait au comlnencement, restaurant de barriere 011
l'on boit avec avidihö le petit bleu non soumis aux droits, oü un
orchestre primitif fait danser 1a jeunesse; quelque chose comme les
jardins (Z biäre des Allemands. Aux Präs-Saint-Gervais, le lilas et
les rondes folles sur Pherbe; ä Belleville alors en vogue, les bals en
plein vent, lYule d'Amoze-r, lieu de plaisance, cölebre entre tous, avec
ses bosquets, ses labyrinthes, ses ruisseaux artificiels, ses statues
mythologiques. Aspect champätre qu'on chercherait en vain dans les
guinguettes (le 1890.
Du reste, 1a caractäristique du siöcle, en sa premiöre päriode, est
