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lNenn man das Oel, statt es mit Schnee zu mischen, mit
reinem, destillirtem oder Regen-Wasser oftmals heftig durch-
einanderschüttelt, so dass die hygroskopischen Theile gleichfalls
Gelegenheit bekommen, sich mit Wasser zu füllen und im Oel
niederzusinken, so wird man das gleiche Resultat wie bei der
Mischung mit Schnee erhalten. An dem gewonnenen purgirten
Oel wiederholt manldie nehrnliche Procedur der Waschung
mittelst frischen Schnees oder Regenwassers, bis endlich zwischen
Oel und Wasser keine trübe Ablagerung mehr bemerklich wird.
Bei dieser Methode der Oelreinigung mittelst Schneewasser
zeigt das Mohnöl ein etwas anderes Verhalten, als Lein- und
Nussöl. Bei diesen beiden grenzt sich nehmlich der zwischen
Wasser und Oel schwimmende Schlamm nach einigem Stehen
immer fester und bestimmter gegen das darüber befindliche Oel
ab. Bei dem Mohnöl hingegen ist dies nicht so deutlich der Fall
und sobald, als die niedere Temperatur, in der sich das Eis-
wasser zu Anfang befindet, einer etwas höheren weicht, sieht
man die obere Partie des auf dem Wasser schwimmenden
Schlammes sich hie und da in Gestalt von Flocken oder kegel-
artigen Ausströmungen wieder in die Oelschicht hinein bis zu
einer gewissen Höhe erheben, so dass nun keine recht deutliche
Abgrenzung mehr stattfindet.
Eine andre sehr alte Art der Oelreinigung besteht darin,
das Oel einige Stunden lang gelinde sieden zu lassen, wobei
man den Schaum abschöpft. Zuletzt wirft man einige Schnitte
von Zwiebeln oder Knoblauch hinein, lässt es, fest zugedeckt,
einige Tage lang stehen und giesst es dann vorsichtig von
dem zu Boden gesunkenen Schlamm ab.
Ein gleichfalls auf Sieden und Abschäumen lautendes altes
Recept besagt, man solle in das siedende Oel zuletzt einige
Prisen ungebrannten Alauns streuen und den alsbald aufzischenden
gelben Schaum abnehmen. Dieses Aufstreuen und Abschöpfen
wird mehrmals wiederholt.
Noch ein weiteres Recept fügt hinzu, dass man das siedende
Oel durch eine im Filter angebrachte Lage gepulverten gebrannten
Alauns abflltere, wobei dann gleichfalls Aufzischen und Schaum-
bildung entsteht.
