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LANDIER
fixe a la tige des landiers pour pouvoir les remuer avec plus de fa-
cilite, lorsqu'on voulait les oloignor ou les 1'approcl1ei' l'un de l'autre,
suivant le besoin. La morne figure montre la disposition de ces
anneaux. Les landiers de cuisine sont simples, quoique forges avec
grand soin; mais ceux qui devaient etro places danslcs appartements
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etaient souvent fort riches, ornes de brindilles de fer etamlne sou-
dees sur la tige, de pieces de forge finement executees. On rencontre
peu de landiers unterieurs au xvc siecle qui aient quelque valeur
comme travail, ces objets ayant, depuis longtemps, etc vendus
comme vieille ferraille. Nous en avons dessine un cependant qui exis-
taitencore, il y a quinze ans, dans une maison de Vezelay, et qui
Cuisine däpendant de Phdtel dc la Poste ä Saulieu; on en trouve un aiscz grand nombre
dont les deux bramches supärieures sont conserväes, mais dont les rächauds ont Gtä enleväs,
dans les provinces du centre de la France.
